AKDENIZDE PALAMUT YOK DIYENLERE BUNDAN DAHA IYI ISPAT OLUR MU

Akdenizde Palamut Yok Diyenlere Bundan Daha İyi İspat Olur Mu :

Akdeniz’de Palamut vardır. “Akdeniz’de Palamut yok” diyenlerin hiçbir haklı dayanakları yoktur. Bunu defalarca değişik yerlerde yazarak veya anlatarak dile getirdik. Ama en güzel ispat bu ava ait görüntüleri yayınlamaktır.

Akdeniz Sıcak iklime sahip yapısıyla pek çok balık türüne ev sahipliği yapmaktadır. Değişik zaman dilimlerinde pek çok balık Akdeniz’i ziyaret ederek göçlerine devam etmektedir. Bu kadar çok çeşidi bir arada bulundurması sebebiyle pek çok büyük balık için, hem yumurtlama alanıdır. Hem de beslenme mekanıdır. Balıklar için iki faaliyette çok önemlidir. İkisini bir arada buldukları yerleri öncelikli olarak tercih etmektedirler. Akdeniz bu anlamda çok önemli bir denizdir.

Palamut Akdeniz’de genellikle suyun biraz daha soğuk olduğu mart ve nisan aylarında bulunmaktadır. Bu aylarda su sıcaklığı 17 derece civarıdır. Bazı seneler su ısısı 15 derece civarına kadar düşmektedir. Bu genellikle havanın ısınmaya başladığı günlerdir. Havanın ısınmaya başlamasıyla 1.500 m yüksekliğin üzerindeki karlar erir. Bu dönemde deniz suyu eriyen kar sularıyla 1 – 2 derece kadar soğur. Bu hızlı ısı düşmesine karşı hava bir tepki verir. Bu tepki, fırtınadır. Fırtına, yukarıdaki soğuk suyla, aşağıdaki nispeten sıcak suyu karıştırarak suyun homojen olmasını sağlar. Hava ve deniz arasındaki ısı farklarının giderilmesi; dalgalar, akıntılar ve fırtınalarla olur. Mevsim değişmelerine bağlı olarak, deniz suyunun farklılıkları balık göçlerini ve yumurtlama zamanlarını belirleyen temel etkenlerdir.

Akdeniz’de suların ısınmasıyla beraber Palamut muhtemeldir ki; Ege Denizi, Marmara Denizi üzerinden Karadeniz’e doğru göçe başlar. Bu esnada da karnını doyurmak için ufak balığın bol olduğu kıyılara uğrar.

Suyun ısınmaya başladığı yaz aylarında nadiren Palamut ve Torik avları yapılabilir. Bu avların nadiren yapılabilmesinin bir sebebi de genel balıkçılık faaliyetinin su yüzüne yakın yapılmasıdır. Su yüzüne yakın bölgelerde ısı daha yüksektir. Göç eden balık sadece besleneceği zaman su yüzüne yaklaşır. Bu sebeple ancak bu zaman diliminde av verir. Orta suda av yapılıyor olsaydı, muhtemeldir ki Palamut ve Torik için av verimliliği daha yüksek olurdu.

Akdenizde Palamut Yok Diyenlere Bundan Daha İyi İspat Olur Mu

Bir önceki yazımız olan YEMLIK PALAMUT PESINDE KOSARKEN AKYA BIZI BEKLIYORMUS başlıklı makalemizde Akya Avı, Akya Avı Bereketi ve Akya Avı Büyük Sevinç Yarattı hakkında bilgiler verilmektedir.

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Yahoo! Buzz
  • Twitter
  • Google Bookmarks

Menderes Yahşi hakkında

Menderes Yahşi: (Rehber ve dalış eğitmeni) 8 Mayıs 1962 senesinde İstanbul doğdu. İ.Ü. İktisat Fakültesini 1986 yılında bitirdi. 1989 - 1995 senelerinde bankacılık. 1995 - 2003 senesinde kurucularından olduğu Escortland Taksim'de bilgisayacılık yaptı. 2003 senesineden beri Antalya-Adrasan'da Deepfishing ve Adrasanbalik olarak, balık avı turları düzenliyor. Evli, bir çocuk babası.
Bu yazı BALIK AVI, BALIK AVI EGITIMI, BALIK AVI VİDEOLARI, FOTOĞRAFLAR kategorisine gönderilmiş ve , , , , , , , , , ile etiketlenmiş. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

AKDENIZDE PALAMUT YOK DIYENLERE BUNDAN DAHA IYI ISPAT OLUR MU için 2 cevap

  1. Ali der ki:

    Akdeniz Palamut’u ile gerçek Palamut arasındaki fark nedir? Avlanma teknikleri aynı mı? Lezzetleri nasıl? En çok gerçek Palamut hangi denizimizde bulunur?

    • Menderes Yahşi der ki:

      Akdeniz Palamut’u ile gerçek Palamut arasındaki fark nedir?

      – Gerçek Palamut’un dişleri vardır. Akdeniz Palamut’u dediğimiz Yazılı Orkinos, Tombik ve diğer Orkinos yavrularının tutucu dişleri vardır. Bu dişler belli belirsizdir.
      – Beden formları yakından bakıldığında farklıdır. Ama balıkları çok tanımayanlar için formları ayırt etmek zordur. Vücut desenleri her birinin farklıdır. Yazılı Orkinosun karnında benekler vardır.
      – Gerçek Palamut’un eti beyazdır. Orkinos yavrularının etleri kırmızıdır. Ton Balığının eti de beyazdır.
      – Akdeniz Palamut’u sıcak denizi tercih ederken, gerçek Palamut soğuk suyu tercih eder.

      Avlanma teknikleri aynı mı?

      Avlanma teknikleri genel anlamda aynıdır. Yemli – yemsiz Çapari takımları, Sırtı takımlarıyla avlanabilir. Hatta ufak Palamut ile yemli dip sırtısı çekerken daha büyüklerin oltalara atladığı ve bu şekilde avlandıkları görülür.

      Lezzetleri nasıl?

      Genel olarak gerçek Palamut’un lezzeti daha iyidir. Ama her et yemeğinde olduğu gibi, etin lezzeti yemeği yapan ustanın elinde çok değişir. Ustasının elinde her et muhteşem bir lezzet kazanabilir. Bunu yaşayarak gördüm. Bana “en lezzetsiz balık eti hangisi?” desen, hiç düşünmeden “Yazılı Orkinos eti” derim. Ama bir usta Yazılı Orkinosu sirkede yapmıştı. O gün sorsan “yediğin en güzel balık eti nedir?” diye. “Yediğim en güzel balık yemeği o ustanın sirkede yaptığı Yazılı Orkinos etiydi” derim. Lezzet yapana bağlı olarak çok değişkenlik gösteren bir kavramdır.

      En çok gerçek Palamut hangi denizimizde bulunur?

      En çok gerçek Palamut Karadeniz ve İstanbul Boğazı civarında bulunur. Ama kış aylarında Akdeniz’de de gerçek Palamut avlamak mümkündür.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir